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标题: 中秋佳节怎样科学食用月饼？ [打印本页]

作者: adejiang 时间: 2017-10-4 16:01
标题: 中秋佳节怎样科学食用月饼？

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今天是中秋佳节，运动健康网在这里祝大家中秋节快乐，合家幸福！

中秋佳节，自然少不了赏月、吃月饼。月饼美味，但如何才能吃得更健康呢？我们跟随营养专家一起去学习下：

目前市面上月饼种类较多，制作工艺、馅料种类有差异，但月饼皮的成分主要是面粉、糖和食用油等，总体热量较高。

过多食用月饼会导致热量超标。在选择月饼时，要特别关注外包装上“营养成分表”中热量和营养素含量。“月饼一次性食用过多容易增加肠胃负担，造成消化不良等问题。”这是不可取、不健康的。

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为了丰富口感，如今一些月饼搭配绿茶、红酒或水果的食用方法也流行了起来。但月饼搭配食用也要注意节制，不要导致热量超标。例如，月饼搭配绿茶，只能解腻的作用，无法减少食物摄入的热量。月饼搭配水果，也建议使用热量较低的水果，更有利于健康。

中秋节前后，不少人也把月饼当作早餐食用。专家建议，如早餐时要吃月饼，可再搭配点蔬菜，同时将平时常吃的米粥、牛奶换成热量较低的豆浆，可以使膳食更加均衡。

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对于一些患有疾病的人来说，应如何科学食用月饼呢？专家介绍对于不同疾病的患者，在控制量、关注营养成分的基础上，也要有选择性地品尝月饼。例如，患有肾脏疾病患者，在选择月饼时最好吃素食、水果馅月饼。痛风患者在选择月饼时，应避免选择肉类、蛋黄类、火腿类月饼。

最后，运动健康网祝大家中秋节玩得开心，吃得放心。

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