日本女性的咖啡因摄入量与较高的体力活动水平有关 - 运动健康网

咖啡因被认为是一种提高运动成绩的物质。然而，目前还不清楚它是否能提高非运动员的体力活动水平。本研究探讨每日咖啡因摄入量与（a）每日PA（体力活动）/健康或（b）干预引起的男女PA变化之间的关系。

根据对饮食习惯问卷（包括含咖啡因饮料的项目）的回答，1032名日本成年人被分为低咖啡因或高咖啡因消费组（相对于中等咖啡因消费水平）。在每一组中，每天的步数、久坐时间、以及低度、中度和高度PA水平都是客观测量的。还评估了身体素质，包括最大耗氧量等。研究了202名受试者的日常咖啡因摄入量与PA水平变化之间的关系，这些受试者参加了为期一年的PA咨询干预。

与低咖啡因摄入组相比，高咖啡因摄入组的女性表现出较高的中度至高度PA和台阶数（4.0±2.1 vs. 3.3±2.1 MET-小时/天，p <.001；10,335±3,499 vs. 9,375±3,527步/天，p <.001）。女性咖啡因摄入量与最大耗氧量呈显著正相关（r = .15，p < .001）。男性没有发现咖啡因相关的影响。低咖啡因和高咖啡因摄入组在1年干预结束时的PA水平没有显著差异。因此，在日本女性中，咖啡因的摄入似乎与较高的PA水平有关。需要进一步的研究来澄清这种联系。

参考文献：Tripette J , Murakami H , Hara H , et al. Caffeine Consumption Is Associated With Higher Level of Physical Activity in Japanese Women[J]. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 2018, 28(5):1-18.