马拉松日常训练的饮食安排

马拉松训练相对于其他运动要消耗更多的能量，随着马拉松技战术水平的不断提高，运动员所承受的运动负荷强度、运动负荷量也越来越大，在此前提下，想要马拉松运动员身体机能不下降，并促进运动员训练效果不断的提高，就必须保障运动员在平成训练时的科学饮食，针对马拉松运动项目特点，采取合理的运动营养补充方案。

马拉松运动员在运动时，全身处于生理紧张状态，热能大量消耗、大脑活动紧张、氧化过程加强、肾上腺皮质及髓质的分泌机能增加、酶系统活跃和酸性代谢产物蓄积，因而使机体对各种营养素的需求量增加。马拉松运动员在训练期间获得的营养素应该全面，从而提高体内的储备量，以适应运动时能量的消耗。由于马拉松时间长、无间歇、耗能大，因此很容易引起血糖的下降，所以一定要保证糖的供给量，从而提高体内糖元的储备。但是摄取糖的量也要合适，服糖量应以每公斤体重1克较为适宜。马拉松运动员赛前也应该少摄入含脂肪多的食物，因为过多的使用脂肪，运动时肝糖元大量消耗之后，脂肪就会参加机体内的代谢，在肝脏内蓄积起来，使肝功能下降。训练期间，马拉松运动员应多摄入蔬菜水果，以补充维生素。运动员在训练期间新陈代谢旺盛，热量消耗大，维生素C会随汗液排出体外。蔬菜水果中含有大量维生素C，可以补充体内对维生素的需求。研究表明，马拉松运动员每日摄入维生素C的量应该在200-250毫克。